5. Les Producteurs accréditent l’unité de production qui est conforme au manuel de référence Lait canadien de qualité et qui est équipée d’un thermographe désigné à l’annexe II lui permettant d’enregistrer quotidiennement, pour chaque laiterie, la température du lait recueilli lors de la traite, et délivrent au producteur le certificat LCQ.
Ce certificat est valide pour une période de 4 ans.
Décision 9114, a. 5; Décision 10389, a. 1.